1803年創業のファミリーカンパニー。

"神に祝福された声"を持つと言われ世界三大テノールの一人、ルチアーノ・パヴァロッティは、「喉に優しい」とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいたといいます。

無農薬、有機栽培により健全なブドウを育てることによりクオリティーの高いシャンパーニュを造り、ロバート・パーカーＪｒ氏の「バイヤーズガイド」にも★★★★で評され、フランス国内のレストラン関係者から絶大な人気を誇っています。