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生産者訪問記・対談

岩ちゃんフランスハチャメチャ記

試飲会2日間の旅 〜ヴェズレ編 その2〜

2010年05月14日

その後、ヴェズレの街へ移動。
この小高い丘の上にあるのがヴェズレの街です。
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何でもこのヴェズレの街は街が丸々世界遺産になっているそうで、かなり有名なんだそうです。

そうそう、ちょうどこの日は5月1日。フランスでは5月1日、大切な人に一年の幸福を祈って鈴蘭の花を渡す、という習慣があってそこかしこで鈴蘭が売られていました。
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街の入り口
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観光名所のサント・マドレーヌ大聖堂へと続く坂道に並ぶ董品屋や青空市などに見とれる中、これには一同感動しました。

満開の藤の花。
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伊藤さんも、「こんな素晴しい藤の花は日本でもなかなかないんじゃないかな。」と大感心。

サント・マドレーヌ大聖堂
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その後は旅のお楽しみ、これもちゃんとしたお仕事です、お昼ご飯。

フト見つけたレストランのショーウィンドウに気になるワイン達が...
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ということでここに決定。

ワインはせっかくなので地元のワインを。

ブルゴーニュ・エピヌイユ '06  オリヴィエ・ワーテル 100525-11.jpg

一本筋の通ったキレイな酸と贅肉のないスリムな味わい、に加えて時間が経つにしたがってイチゴやフランボワーズの香りが出てきて味わいにも奥行きが。
最後までだれることなく美味しく頂きました。

提供してもらった温度もちょうど良い感じ。

さすが、地元の人は地元のワインの事をよく熟知してはります。
実際にその地方に行ってみないと体験できないことですね。

頂いたお料理はこちら。
アスパラガスと地元のチーズ風クリーム・ブリュレ
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子羊のポトフ クリーム風
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お店を出たところで一枚。
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お腹もいっぱいになったことですし、この後、いよいよ試飲会です!!

ヴェズレの街の展望台からの景色。
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