北海道余市町は、南西部に位置し対馬暖流が通る日本海に面しており温暖な気候でありブドウ栽培の適地として知られています。凝縮されたブドウから産み出される豊かな果実香とブドウ本来の自然な甘みが調和した、爽やかで口当たりの優しい風味がお楽しみいただけます。