マウント・メアリーはヤラ・ヴァレーのカルト的ワイナリー。
生産量は、ピノ・ノワール、このクインテット(カベルネ・メルロー等のボルドーブレンド)、シャルドネ等全て合わせてたったの3000ケース。
オーストラリアでは当たり前のセラードアも、もちろんオープンしていないし、
ワイナリーへ行こうにも看板さえなく、探し当てるのも大変。。。
ありがちなオークの主張したワインとはスタイルを異にした、
熟した果実の味わいを複雑でありながらエレガントに仕上げたワインです!
「ヒルオブグレース」等と同様、オーストラリアの土地の個性を十分に表現した、シングルヴィンヤードからなる偉大なワインです。
自然派ワイン 商品紹介
シャルドネ '05
- オーストラリア ヴィクトリア
- 8,900円
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- マウント・メアリー
- シャルドネ
オーストラリア、ヴィクトリア州の冷涼なヤラヴァレーで造られる1972年創業のワイナリーです。傑出した品質と評価でオーストラリアでも入手困難なドメーヌです。