HOME自然派ワイン商品紹介 > シャルドネ '05

自然派ワイン

大阪の社長
Webショップ
自然派ワインが飲めるビオバル パシオン・エ・ナチュール
自然派ワインの飲めるビオバル&ポートランドロースティング珈琲のお店 ブラスリー・ブー
日本酒と土佐かつお やなけん ブー
自然派ワインの飲めるビオバル&ポートランドロースティング珈琲のお店 ブラスリー・ブーJr.
大阪ビオワインフェスタ 〜人と食事とビオワインとの出会い〜
スタッフブログ 光山英和オフィシャルブログ 塞翁が馬 Asahi ご繁盛サポートネット

自然派ワイン 商品紹介

シャルドネ '05

P1050014.jpg

国・地域
オーストラリア ヴィクトリア
店頭価格
8,900円
種類・味わい

辛 甘

造り手
マウント・メアリー
ぶどう品種
シャルドネ
マウント・メアリーはヤラ・ヴァレーのカルト的ワイナリー。



生産量は、ピノ・ノワール、このクインテット(カベルネ・メルロー等のボルドーブレンド)、シャルドネ等全て合わせてたったの3000ケース



オーストラリアでは当たり前のセラードアも、もちろんオープンしていないし、

ワイナリーへ行こうにも看板さえなく、探し当てるのも大変。。。



ありがちなオークの主張したワインとはスタイルを異にした、

熟した果実の味わいを複雑でありながらエレガントに仕上げたワインです!



「ヒルオブグレース」等と同様、オーストラリアの土地の個性を十分に表現した、シングルヴィンヤードからなる偉大なワインです。

生産者コメント

オーストラリア、ヴィクトリア州の冷涼なヤラヴァレーで造られる1972年創業のワイナリーです。傑出した品質と評価でオーストラリアでも入手困難なドメーヌです。

ページトップへ