梅の甘酸っぱさと、お米の甘みが絶妙。
地元球磨の梅と米を使って造られたこだわりの梅酒です。
ちなみに糖分は北海道のテンサイを原料とした氷砂糖を使用しています。じっくりと2年貯蔵された、無濾過、無添加、無着色の梅酒。少しオリがあり白濁している旨みたっぷり、トロリとした甘酸っぱさが特徴。トロリとした甘酸っぱさが新鮮！