カリー(嘉例）とは、「佳き」こと「おめでたい」ことや「縁起がいい」ことなどを表すそうです。長寿の祝いや、おみくじで大吉が出たときなど「カリーだな」と言うそうです。また、沖縄では家を建てる時の「棟上げ式」を大事にしており、そのときのお祝い酒には「カリー春雨」が大人気でひっぱりだこなのだそうです。このカリーは熟成３年以内の泡盛です。