佐多宗二商店さんが白麹で仕込んだ焼酎がこの不二才。

ラベルには「こん焼酎（そつ）圏外人呑むべからず」と記載されていて、芋くささを強調した無骨な焼酎というのがコンセプトのようです。

しかしその風味は、多くの芋焼酎好きを虜にしてしまうような魅惑的な味わい。とろりとした上質な甘みは、南薩で栽培された質の良いコガネセンガンならでは。さらに濃厚なボディーは飲み応え十分。鹿児島弁で「ぶさいくな男」という意味をもつ、味わい深い焼酎がブニセなのです。