社員さん全員で栽培している（自社栽培）有機栽培による紅寿甘藷を主原材料に、 麹米もアイガモによる完全無農薬（自社栽培）の国産米A級を使用。 大がめ仕込みの香り・味ともとても豊かな特選いも焼酎です。